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Descripción

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Cake de 357 gr elaborado a base de pu-erh crudo (Sheng) de 5 años de fermentación. De notas dulces y algo terrosas. Se puede consumir de inmediato, sin embargo se recomienda dejar madurar hasta al menos 12 años para que su sabor se intensifique. Incluye Picker y Holder para almacenar el disco.

Modo de Preparación (1 taza): 

Separar 3 gr (1 cdta) de té. Para ello debe utilizarse la herramienta de picado la que debe ser clavada de forma horizontal sobre la superficie del cake para separar una parte. Se debe ejercer una acción de palanca y no triturar el té.

Posteriormente los trozos deben ser delicadamente reducidos a partes pequeñas, procediéndose a agregar agua caliente (no hirviendo) para lavar dichas hebras. Este lavado debe durar solo 5 a 10 segundo debiendo eliminarse el agua con los restos de polvo.

Finalmente se debe hervir agua y dejarla reposar 3 a 4 min, luego poner en contacto con el té lavado e infusionar por 2 a 3 min. Se recomienda infusionar hasta en 3 ocasiones.

PROPIEDADES Y BENEFICIOS
El Pu-erh se ha hecho popular en el mundo occidental debido a su bajo contenido en cafeína y a sus propiedades para ayudar a bajar de peso, todas, características resultantes del proceso de fermentación.

Son tés altamente depurativos ya que actúan acelerando nuestra función renal y hepática. Si bien no quema directamente grasas como muchos piensan, sí provoca que a nivel hepático se inhiba la síntesis de nuevas células adiposas, ayudando a disminuir la presencia de hígado graso y la acumulación de nuevas células adiposas. Acelera a su vez nuestra función renal por ser un diurético natural sumamente poderoso, con lo que se eliminan de forma constante diversas toxinas de nuestro organismo, efectos que sumados provocan que nuestro metabolismo se acelere, lo que tiene una incidencia indirecta con la baja de peso.

Entre el resto de propiedades que se le atribuyen destacan las siguientes:

  • Estimula la digestión de comidas, especialmente grasas.
  • Previene y baja el colesterol LDL.
  • Previene infecciones.
  • Refuerza el sistema inmunológico.
Detalles del Despacho

CONSIDERACIONES RELATIVAS A LA PREPARACIÓN Y DESPACHO DE TU ORDEN

Nuestros productos no se encuentran previamente pre-envasados. Son preparados y envasados tras tu compra para maximizar su calidad organoléptica. Es por ello que una vez recibida tu orden nos tomará entre 24 a 48 hrs hábiles su producción y entrega a la empresa de courrier. En relación a su despacho y entrega final, te solicitamos leer y tener presente lo siguiente:

  • Recuerda que nuestro negocio y centro de producción no se encuentran en la región metropolitana. Es por ello que las empresas de despacho dependiendo de tu ubicación pueden demorar entre 48 hrs hábiles a 1 semana en ejecutar la entrega para la gran mayoría de zonas de Chile. Por lo general en la zona central les toma 48 a 72 hrs hábiles tras retirar de nuestra bodega.
  • Nuestro proceso considera que puedas seleccionar un despacho pre-pagado a través de Chilexpress. El cobro de este despacho se realiza en tu misma compra web. Desde que una orden es retirada de nuestra bodega, el tiempo de despacho a todo chile toma entre 24 a 72 hrs hábiles normalmente a través de Chilexpress. Pueden requerirse tiempos adicionales para algunas zonas más complejas y extremas. Recuerda que al tiempo de despacho debes sumar el tiempo de preparación de tu orden, el que oscila entre 24 a 48 hrs hábiles.
  • Nuestro proceso también dispone de la posibilidad de que selecciones pagar el despacho de tu orden al ser recepcionada en tu domicilio a través del servicio de starken. Sus costos son entre 20% y 30% menores que los de Chilexpress, pero sólo disponemos de pago en destino para este proveedor. Te presente que no todas las localidades de chile poseen la opción de entrega en domicilio por pagar con Starken, así que asegúrate en su pagina web de que tengas cobertura por pagar en destino en tu localidad (aproximadamente un 5% de localidades no posee cobertura). En estos casos, tu despacho será enviado a la sucursal Starken de tu ciudad para ser retirado. Tras ser retirada tu orden de nuestra bodega, starken toma aproximadamente entre 3 a 5 días hábiles en entregarla en domicilio para gran parte de Chile. Recuerda que al tiempo de despacho debes sumar el tiempo de preparación de tu orden, el que oscila entre 24 a 48 hrs hábiles.
  • Si requieres de acuerdo a tu ubicación que te despachemos mediante otro proveedor de courrier como Correos de Chile o bien si necesitas recibir tu orden en alguna agencia específica cercana a tu hogar podemos hacerlo. Dispones de una opción para este caso en el proceso de compra. Esta opción debe ser aplicada si tu dirección es rural, si se trata de parcela o bien de una dirección sin número. Esta opción también será con despacho por pagar en destino, y normalmente es envío a una agencia. Debes en esta caso indicar en los comentarios de tu compra la agencia a la cual requieres que despachemos tu pedido. Ten presente que al no ser retirada directamente de nuestra bodega puede tomarnos un día adicional el enviar a alguien a gestionar tu despacho a la agencia en relación a los tiempos normales de preparación de 24 a 48 hrs. A ello se suma el tiempo de desplazamiento de tu orden a la agencia de retiro, lo que normalmente oscila entre 3 a 5 días hábiles.
  • Una vez despachada la orden, recibirás un correo informativo con detalles del despacho, incluido empresa que despacha, número de seguimiento y costo asociado (Si es que no ha sido pre-pagado en tu compra). De igual forma te notificaremos mediante un mensaje a tu numero registrado.
  • Nuestro equipo dará siempre lo mejor de si para acelerar en lo posible la preparación y el despacho de tu pedido. Ten presente eso sí que en algunas ocasiones excepcionales pueden suscitarse retrasos en la entrega que realizan las empresas de courrier, retrasos ajenos a nuestra empresa, en cuyo caso gestionaremos para tratar de acelerar su entrega. Esto es poco frecuente, pero puede suscitarse en algunas ocasiones por las medidas sanitarias imperantes.

Agradecemos tu comprensión y esperamos sinceramente que disfrutes de nuestros productos. Te aseguramos que así será!!

Muchos Saludos,

El Equipo de R&B La Casa del Té

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